喝蜂蜜水通常具有补充能量、促进消化、缓解咳嗽、抗氧化以及滋润喉咙等功效和作用。适量饮用可能对身体有一定益处，但需结合个人情况选择。
1、补充能量
蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，这两种单糖能够被人体快速吸收并转化为能量。饮用蜂蜜水可为身体提供即时热量，尤其适合在体力消耗较大或需要快速恢复体力时饮用。
2、促进消化
蜂蜜含有天然酶类物质，可能帮助促进胃酸分泌，加速胃肠道蠕动。适量饮用蜂蜜水有助于改善饭后饱胀感，辅助缓解功能性消化不良引起的轻微腹胀。
3、缓解咳嗽
蜂蜜具有一定的润喉和舒缓作用，其黏稠质地能在咽喉黏膜表面形成保护层。对于普通感冒引起的咽喉干痒或轻微咳嗽，饮用温蜂蜜水可能起到辅助缓解症状的效果。
4、抗氧化
蜂蜜中含有多酚类化合物及黄酮类物质，这些成分具有清除自由基的作用。长期适量饮用蜂蜜水可能帮助延缓细胞氧化损伤，但具体效果因人而异。
5、滋润喉咙
蜂蜜水能增加口腔及咽喉部湿润度，改善因干燥或过度用嗓导致的咽喉不适。温热的蜂蜜水还可放松喉部肌肉，缓解声带疲劳感。
日常饮用蜂蜜水时建议使用40℃以下的温水冲泡，避免高温破坏营养成分。糖尿病患者、一岁以下婴幼儿及对蜂蜜过敏者应避免饮用。若出现持续咳嗽或消化系统症状，建议及时就医检查，不宜仅依赖蜂蜜水改善症状。