石斛作为一味中药材，虽然具有滋阴清热等功效，但并非适合所有人群。以下五类人群通常需谨慎使用或避免服用：
1、阳虚体质者
石斛性微寒，主要功效为滋阴清热。阳虚人群本身存在畏寒怕冷、手足不温等症状，若长期或过量服用可能加重阳气损耗，导致腹泻、腹痛等不适。
2、湿温病未化燥者
此类患者多表现为舌苔厚腻、脘腹胀满等湿浊内蕴症状。石斛的滋阴特性可能助长湿邪，使体内湿气更难祛除，反而延缓病情恢复。
3、脾胃虚寒者
脾胃功能虚弱者消化能力较差，容易出现食少便溏等症状。石斛的寒凉属性可能刺激胃肠道，引发或加重腹痛、腹泻等消化道反应。
4、过敏体质者
部分人群可能对石斛中的生物碱、多糖等成分产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏症状，严重时可能出现过敏性休克。
5、特殊生理期女性
孕妇尤其在孕早期胎儿发育不稳定阶段，以及经期女性出现经血量多、经期延长等情况时，需在中医师指导下判断是否适用，避免影响正常生理状态。
需要特别注意的是，儿童因脏腑娇嫩、老年人因代谢功能减弱，使用石斛前应咨询中医师。服用期间若出现不良反应应立即停用，并及时就医进行专业处理。药材使用需遵循辨证施治原则，不建议自行长期服用。