喝豆浆的好处通常包括补充营养、调节血脂、缓解更年期不适等，而坏处可能涉及消化不良、影响疾病患者以及干扰营养吸收。适量饮用并注意方式可发挥其益处。
豆浆含有丰富的植物蛋白和必需氨基酸，可为人体提供优质蛋白来源。其大豆异黄酮具有类似雌激素的作用，有助于缓解潮热、盗汗等更年期症状。豆浆中的膳食纤维和植物甾醇可辅助降低胆固醇水平，对心血管健康有一定益处。但未煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，可能引起恶心、呕吐等不适，需充分加热破坏该物质。豆浆嘌呤含量较高，痛风或高尿酸血症患者过量饮用可能诱发关节疼痛。
对于缺铁性贫血人群，豆浆中的植酸可能干扰铁元素吸收，不建议与补铁剂同服。大豆异黄酮作为植物雌激素，可能影响乳腺癌等激素敏感性疾病，相关患者应限制摄入。胃肠功能较弱者可能因低聚糖发酵产生腹胀，建议少量分次饮用。建议日常饮用时将豆浆彻底煮沸，每日摄入量控制在200-400毫升为宜。存在基础疾病或特殊体质者，饮用前可咨询营养师或医师评估个体适应性。