和乙肝患者共用碗筷通常不会传染乙肝病毒。乙肝病毒的主要传播途径是血液、母婴以及性接触，日常生活中的一般接触并不会导致感染。是否发生传染需根据具体情况进行判断。
乙肝病毒无法通过消化道传播，完整皮肤或黏膜接触含有病毒的唾液、汗液等体液时，通常不会引起感染。乙肝病毒在体外环境中的存活能力较弱，餐具上即使存在微量病毒，经过清洗和高温消毒后基本不具备传染性。若口腔内存在溃疡或破损，理论上存在极低概率的传播风险，但实际案例极为罕见。
建议与乙肝患者共处时保持个人餐具清洁，避免共用可能接触血液的物品如牙刷、剃须刀等。健康人群可通过接种乙肝疫苗获得有效保护，家庭成员可定期进行乙肝五项检测，及时了解自身抗体情况。乙肝病毒感染者应遵医嘱进行规范治疗，以降低传染性。