剑花一般具有清热润肺、化痰止咳、消肿解毒、降低血压和美容养颜等功效和作用。
1.清热润肺
剑花性质偏凉，适合在炎热天气食用，有助于清除体内热气，润肺止咳。
2.化痰止咳
剑花含有的天然成分可以帮助稀释痰液，缓解咳嗽症状，特别适合慢性支气管炎患者。
3.消肿解毒
剑花具有消炎作用，对于咽喉肿痛、皮肤炎症等有一定的缓解效果。
4.降低血压
剑花中的某些成分可以帮助降低血压，适合高血压人群作为食疗选择。
5.美容养颜
剑花含有的抗氧化成分有助于清除自由基，延缓皮肤衰老，保持肌肤健康。
剑花作为一种药食两用的植物，适合多种人群食用。在日常饮食中适量添加剑花，可以作为健康饮食的一部分。但需注意，剑花性凉，体质虚寒者应适量食用，以免影响身体健康。