耙耙柑通常被认为具有败火的作用。它含有的水分和维生素有助于调节体内热量，缓解口干舌燥等上火症状。耙耙柑的果肉富含水分和多种维生素，这些成分可以帮助身体补充水分，促进新陈代谢，从而在一定程度上降低体内的热量，减少上火的可能性。同时，耙耙柑的果皮含有挥发油，具有清凉解表的效果，也有助于缓解上火引起的不适。
在日常饮食中，适量食用耙耙柑可以帮助调节体内热量，对于上火症状有一定的缓解作用。然而，每个人的体质不同，对食物的反应也有所差异，因此，如果上火症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医嘱进行合理治疗。在饮食上，除了适量食用耙耙柑外，还应保持饮食均衡，避免过度油腻和辛辣食物，以减少上火的发生。