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释迦果皮可以吃吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

释迦果的皮通常不建议食用。虽然释迦果的果肉营养丰富,但果皮中可能含有一些不利于消化的物质,并且口感不佳。

释迦果皮中可能含有一些刺激性物质,如某些植物酸和生物碱,这些成分可能对胃肠道造成刺激,导致不适。在某些情况下,果皮中也可能含有农药残留,因此食用果皮可能存在健康风险。在处理释迦果时,应将果皮剥离,只食用果肉。如果出现消化不良或其他不适症状,应在医生指导下使用药物,如蒙脱石散、多潘立酮和奥美拉唑等,以缓解症状。

在选择食用释迦果时,应确保将果皮完全去除,以避免不必要的健康风险。

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