吃三文鱼通常可以帮助减肥。作为一种富含优质蛋白质和健康脂肪的食物，三文鱼能够增加饱腹感，减少总体热量摄入。同时，它含有的欧米伽-3脂肪酸有助于提高新陈代谢率，促进脂肪燃烧。
三文鱼中的蛋白质含量较高，有助于肌肉生长和修复，这对于减肥期间保持肌肉量和提高基础代谢率非常重要。此外，欧米伽-3脂肪酸如二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）对心血管健康有益，同时可能对控制体重有正面影响。在减肥饮食中，可以考虑将三文鱼作为蛋白质来源，替代红肉等高脂肪肉类。需要注意的是，虽然三文鱼对减肥有益，但应适量食用，并结合均衡饮食和适量运动。
在选择三文鱼时，应优先选择新鲜或冷冻的产品，并在烹饪时避免使用过多的油脂和高热量调料，以保持低热量摄入。