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吃土豆有哪些好处

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

吃土豆通常有补充能量、促进消化和增强免疫力等好处。

1.补充能量

土豆含有丰富的碳水化合物,每100克土豆大约含有17.2克碳水化合物,能为人体提供必要的能量。

2.促进消化

土豆含有膳食纤维,每100克土豆含有1.7克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

3.增强免疫力

土豆含有多种维生素和矿物质,如维生素C和B族维生素,有助于增强机体免疫力。

土豆是一种营养价值较高的食物,日常饮食中适量食用土豆,有助于维持身体健康。如果出现消化不良等症状,应及时就医,以免延误病情。

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