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白冰糖的功效和作用

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

白冰糖一般具有润肺止咳、生津止渴、清热降火、补充能量和促进消化等功效和作用。

1.润肺止咳

白冰糖具有润肺作用,对于因肺燥引起的咳嗽、干咳等症状有一定的缓解作用。

2.生津止渴

在炎热的夏季,适量食用白冰糖可以刺激唾液分泌,起到生津止渴的效果。

3.清热降火

白冰糖性质偏凉,适合体内有热、上火的人群食用,有助于清热降火。

4.补充能量

白冰糖含有较高的糖分,可以迅速为人体提供能量,适合体力消耗较大时食用。

5.促进消化

白冰糖中的糖分可以刺激胃液分泌,有助于食物的消化和吸收。

在选择白冰糖时,建议购买正规厂家生产的产品,注意查看生产日期和保质期,确保食用安全。同时,由于白冰糖含糖量较高,糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群应适量食用。

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