通常，蛋白过敏的人需要避免摄入含有蛋白质的食物。这些食物包括牛奶、鸡蛋、大豆、花生、坚果、鱼类和贝类等。蛋白质是许多食物中的基本成分，因此蛋白过敏者在饮食选择上需要格外小心。
蛋白过敏者应避免食用所有含有蛋白质的食品，因为蛋白质是这些食物中的主要过敏原。常见的过敏原包括牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白，鸡蛋中的卵白蛋白，以及大豆中的大豆蛋白等。此外，一些加工食品可能含有隐藏的蛋白质来源，如面包和糕点中的鸡蛋或牛奶成分，因此阅读食品标签变得尤为重要。对于花生和坚果过敏者，即使是微量的接触也可能导致严重的过敏反应。
对于蛋白过敏的人来说，日常饮食应以低蛋白或无蛋白食品为主，并在医生的指导下进行饮食调整。就医时，应详细告知医生自己的过敏史，以便医生能够提供个性化的医疗建议和治疗方案。在用药方面，应严格遵医嘱，不可自行盲目用药，以免引发过敏反应。