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怀孕可不可以吃海鲜

冯翠平 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

通常,孕妇是可以适量食用海鲜的,因为海鲜富含蛋白质和必需的微量元素,对孕妇和胎儿的健康有益。然而,并非所有海鲜都适合孕妇食用,需要根据海鲜的种类和烹饪方式来决定。

在选择海鲜时,应优先考虑低汞鱼类,如三文鱼、鳕鱼和鲈鱼,这些鱼类不仅含有丰富的Omega-3脂肪酸,还有助于胎儿大脑和视力的发育。同时,应避免食用生海鲜或未煮熟的海鲜,以防食物中毒和寄生虫感染。此外,某些高汞鱼类如鲨鱼、剑鱼和金枪鱼应避免食用,因为汞对胎儿的神经系统发育有害。所有海鲜的食用都应在医生指导下进行,以确保安全和营养均衡。

孕妇在食用海鲜时,应注意食物的新鲜度和卫生状况,避免过敏反应,并确保烹饪过程中彻底煮熟,以减少食物安全风险。

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