急性胰腺炎是胰腺因胰酶异常激活导致的急性炎症性疾病，常表现为突发上腹剧痛、恶心呕吐等症状。该病可能由胆道疾病、酗酒、高脂血症等多种因素诱发，需及时就医处理。
急性胰腺炎的发生通常与胰管阻塞或胰酶分泌异常有关。胰酶在胰腺内被过早激活后会消化自身组织，引发炎症反应。这种自我消化过程可导致胰腺水肿、出血甚至坏死，严重时可能累及全身多个器官。
胆道疾病是该病最常见的诱因，如胆结石堵塞胰管开口处，造成胆汁反流。长期酗酒会直接损伤胰腺细胞，并刺激胰液过度分泌。高脂血症患者血液中过高的甘油三酯可能沉积在胰腺微循环，诱发炎症反应。其他因素包括创伤、某些药物或遗传因素。
典型症状包括持续性的上腹部刀割样疼痛，常向腰背部放射，进食后加剧。多数患者伴有恶心呕吐，呕吐后腹痛不缓解是该病特征。严重病例可能出现发热、黄疸、休克等全身症状，实验室检查可见血淀粉酶和脂肪酶显著升高。
出现急性腹痛应及时就医，避免自行服用止痛药掩盖病情。治疗期间需严格禁食以减少胰液分泌，通过静脉补充营养。康复后应戒酒、控制血脂，胆源性胰腺炎患者建议尽早处理胆道病变。定期体检有助于发现潜在诱因，降低复发风险。