茯苓和牛蒡根在传统医学中被广泛使用，它们的功效作用主要包括利水渗湿、健脾和胃、清热解毒、增强免疫力、促进消化。
1.利水渗湿
茯苓具有良好的利水渗湿作用，可以帮助身体排除多余的水分，对于水肿和小便不利的症状有一定的改善效果。
2.健脾和胃
茯苓还具有健脾和胃的功效，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的帮助，能够促进脾胃功能的正常运作。
3.清热解毒
牛蒡根具有清热解毒的作用，适用于热毒引起的各种症状，如咽喉肿痛、皮肤疮疡等。
4.增强免疫力
牛蒡根中含有的营养成分能够增强机体的免疫力，对于提高抵抗力有一定的帮助。
5.促进消化
牛蒡根中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，对于消化系统的健康有积极作用。
在日常生活中，可以根据个人体质和健康状况适量食用茯苓和牛蒡根，以发挥它们的健康益处。但需要注意的是，任何食材或药材的使用都应适量，过量可能会带来不良反应。如有疑问，建议咨询专业医师以获得个性化的健康指导。