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贫血患者不宜吃什么食物

汤多壮 血液内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

贫血患者在日常饮食中通常不宜食用一些影响铁吸收或加重贫血症状的食物。以下是几种常见的不宜食用的食物:

1.高咖啡因饮料

咖啡因会影响铁的吸收,贫血患者应减少咖啡和浓茶等高咖啡因饮料的摄入。

2.高脂肪食物

高脂肪食物会干扰铁的吸收和利用,贫血患者应避免过多摄入油炸食品和肥肉。

3.富含草酸的食物

草酸会与铁结合形成不溶性盐,影响铁的吸收。贫血患者应减少菠菜、甜菜等富含草酸的食物摄入。

针对贫血患者,日常生活中应注重铁的补充,多吃富含铁的食物,如红肉、动物肝脏等。同时,建议定期检查血常规,及时就医,以便采取合适的治疗措施。

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