牛蒡茶一般具有清热解毒、润肠通便、降脂降压、增强免疫力、美容养颜等功效和作用。牛蒡茶适合在饭后饮用，有助于消食化积，促进消化。同时，牛蒡茶也适合在下午或晚上饮用，可以提神醒脑，缓解疲劳。
1.清热解毒
牛蒡茶含有丰富的膳食纤维和多种营养元素，有助于清除体内毒素，缓解上火症状。
2.润肠通便
牛蒡茶中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，软化粪便，预防和改善便秘。
3.降脂降压
牛蒡茶中的营养成分有助于降低血脂和血压，预防心脑血管疾病。
4.增强免疫力
牛蒡茶中的抗氧化成分可以增强机体免疫力，提高抵抗力。
5.美容养颜
牛蒡茶中的营养成分可以滋养皮肤，延缓衰老，改善肤色。
建议每天饮用1-2杯牛蒡茶，长期坚持，可以收到良好的养生保健效果。