牙齿少一颗通常会影响咀嚼功能、美观以及口腔健康。一般情况下，牙齿缺失可能会导致以下几种影响：
1.影响咀嚼功能
缺少一颗牙齿会使得咀嚼效率降低，可能需要更多的时间和力量来咀嚼食物。
2.影响美观
牙齿排列不齐，影响面部外观，尤其是在前牙区域，缺失牙齿会直接影响笑容的美观。
3.影响口腔健康
牙齿缺失可能导致邻近牙齿移位，增加牙周病和龋齿的风险，长期下来可能影响整个口腔健康。
对于牙齿缺失的问题，日常生活中应保持良好的口腔卫生习惯，定期进行牙齿检查。如果发现牙齿缺失，应及时就医，医生会根据具体情况建议适合的治疗方案，如种植牙、牙桥或假牙等，以恢复咀嚼功能和美观。