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车厘子可以吃吗,会有病毒吗

史宇飞 感染科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

通常来说,车厘子是可以食用的,并且一般不含有病毒。车厘子作为一种水果,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有益。然而,如果车厘子在种植、采摘、运输或储存过程中受到污染,理论上存在携带病毒的风险,但这种情况较为罕见。

在食用车厘子之前,建议彻底清洗以减少可能的微生物污染。例如,可以使用清水冲洗,或者使用食品级的清洁剂进行清洗。在某些情况下,如果担心病毒污染,可以考虑使用含有酒精的消毒液对车厘子表面进行消毒,但需注意,消毒后应再次用清水彻底冲洗,以去除残留的消毒剂。常见的消毒液包括75%的乙醇溶液、过氧化氢溶液和醋酸氯己定溶液等,但具体使用哪种消毒液以及如何使用,应在医生指导下进行或遵医嘱。

为了确保食品安全,建议在食用任何水果之前都进行彻底清洗,并在可能的情况下,选择信誉良好的供应商购买。

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