胎里素宝宝一般不会发育迟缓。胎里素是指母亲在怀孕期间素食，宝宝出生后也跟随素食的生活方式。只要保证营养均衡，胎里素宝宝和非素食宝宝在发育上没有明显差异。
胎里素宝宝的营养关键在于蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素的补充。大豆蛋白、藜麦、坚果等食物富含蛋白质；菠菜、豆类、干果等食物含有铁；南瓜籽、全谷物、豆类等食物含有锌；而维生素B12主要存在于动物性食品中，素食者可以通过补充剂或强化食品来补充。在医生指导下合理补充这些营养素，可以保证胎里素宝宝的正常发育。
建议胎里素家庭注意宝宝的营养搭配，必要时在医生指导下合理补充营养素，以促进宝宝的健康成长。