草莓通常被认为是凉性水果。这种水果含有丰富的水分和维生素C，具有清热解暑、生津止渴的功效，适合在炎热的夏季食用。
草莓的凉性特性主要体现在其对体内热量的调节作用。例如，草莓中的水分和维生素C有助于降低体温，缓解因高温引起的不适。此外，草莓还含有一些天然的抗炎成分，如花青素和黄酮类化合物，这些成分在一定程度上可以减轻炎症反应。在医生指导下，草莓可以作为辅助治疗某些炎症性疾病的辅助食品，如扁桃体炎、口腔溃疡等。
在选择草莓时，应注意其成熟度和新鲜度，以确保食用安全和营养价值。同时，由于草莓属于凉性水果，体质偏寒的人群应适量食用，以免引起不适。