吃蒜的好处通常有增强免疫力、预防心血管疾病和抗菌消炎等。
1.增强免疫力
蒜中含有的多种活性成分，如蒜素，可以刺激免疫细胞的活性，从而提高人体的免疫力。
2.预防心血管疾病
蒜中的硫化物能够降低血液中的胆固醇水平，减少血栓形成，有助于预防心血管疾病的发生。
3.抗菌消炎
蒜素具有抗菌作用，能够抑制多种细菌和真菌的生长，对于预防和治疗某些感染性疾病有一定的效果。
在日常饮食中，适量食用蒜可以为身体带来上述好处。但需要注意的是，蒜的刺激性较强，过量食用可能会引起胃部不适。若出现不适症状，应及时就医，并咨询医生关于饮食调整的建议。