化桔红和桔红在中药材中通常指的是两种不同的植物来源，它们以下方面上有所区别。
1.来源不同
化桔红来源于芸香科植物化州柚的未成熟干燥外层果皮；而桔红则来源于芸香科植物橘或其栽培变种的干燥成熟外层果皮。
2.外观特征
化桔红表面呈现黄绿色至黄棕色，内表面浅黄白色，质地较粗糙；桔红则呈橙红色至红棕色，内表面浅黄白色，质地较为细腻。
3.功效应用
化桔红具有化痰止咳、理气宽中的功效，常用于咳嗽痰多、胸闷等症状；桔红则具有理气化痰、和胃止呕的作用，适用于胸闷、咳嗽、呕吐等症状。
在日常饮食中，可以根据个人体质和症状选择合适的药材进行调理。若出现咳嗽、胸闷等症状，应及时就医，由专业医师根据病情选择合适的治疗方案。