胃肠炎的治疗方法主要有生活调理、物理治疗和药物治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1.生活调理
患者应注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，同时保证充足的休息和水分摄入，以减轻胃肠负担。
2.物理治疗
对于症状较轻的胃肠炎患者，可以通过热敷、按摩等方法缓解腹部不适，促进胃肠蠕动。
3.药物治疗
对于症状较重的患者，可在医生指导下使用抗生素如阿莫西林、甲硝唑等，以控制感染；同时使用止泻药如洛哌丁胺、蒙脱石散等，以减轻腹泻症状；必要时还可使用解痉药如布洛芬、山莨菪碱等，以缓解腹痛。
患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，如症状持续不缓解，应及时就医。