一般而言，饭后进行长跑的最佳时间是等待胃部食物消化得差不多的时候，通常建议饭后至少等待1到2小时再进行长跑，可减少胃部不适和运动时的不适感。这是因为食物在胃中需要时间进行消化，如果立即进行剧烈运动，可能会导致胃部不适，甚至引发反流性食管炎等问题。此外，饭后立即运动还可能影响食物的正常消化和吸收，对健康不利。
饭后长跑前，应该给予身体足够的时间来处理摄入的食物。在等待期间，可以进行一些轻度的活动，如散步，以帮助促进消化。同时，要注意个人的身体状况，如果感到胃部不适或消化不良，应适当延长等待时间或调整运动计划。在开始长跑前，还应确保穿着合适的运动装备，并做好充分的热身准备。
对于饭后长跑，日常建议是避免饭后立即进行剧烈运动，以免影响消化。如果感到不适，应及时就医，并在医生指导下调整运动计划和饮食习惯。在用药方面，如果因为消化不良需要用药，应遵医嘱，不可自行盲目用药。