牛初乳通常被认为具有一定的营养价值和健康益处。它含有免疫球蛋白、生长因子和多种维生素及矿物质，可能有助于增强免疫力和促进健康。牛初乳中的免疫球蛋白，尤其是IgG，可能有助于提高人体对某些病原体的抵抗力。此外，牛初乳还含有生长因子，这些因子可能对细胞修复和组织再生有积极作用。牛初乳中的维生素和矿物质，如维生素A、D、E和锌、铁等，对于维持正常的生理功能和增强身体健康也很重要。
针对牛初乳的功效与作用，日常建议保持均衡饮食，适量摄入牛初乳以补充营养。如果考虑使用牛初乳作为补充剂，应在医生指导下进行，以确保安全和适宜性。不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。