硼砂一般不可以食用。硼砂是一种具有毒性的化合物，食用后可能对人体造成危害。硼砂在食品加工中曾被用作防腐剂和清洁剂，但由于其潜在的健康风险，许多国家和地区已经禁止将其用于食品。
硼砂的毒性主要表现在对胃肠道的刺激和腐蚀作用，摄入后可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状。严重的硼砂中毒还可能引起神经系统和肾脏损伤。例如，硼酸、硼砂和硼酸盐等化合物都含有硼元素，摄入后都可能对人体造成危害。因此，在医生指导下使用含有硼元素的药物时，必须严格遵循医嘱，避免过量摄入。
在日常生活中，应避免接触和食用含有硼砂的食品，以保障身体健康。