炙甘草一般具有调和脾胃、缓急止痛、润肺止咳、补中益气、调和药性等功效和作用。
1.调和脾胃
炙甘草能够调和脾胃，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。
2.缓急止痛
炙甘草具有缓急止痛的功效，对于因脾胃不和引起的腹痛、胃痛等症状有一定的缓解作用。
3.润肺止咳
炙甘草能够润肺止咳，对于肺燥引起的咳嗽、干咳等症状有一定的缓解作用。
4.补中益气
炙甘草具有补中益气的作用，对于气虚引起的乏力、气短等症状有一定的改善作用。
5.调和药性
炙甘草能够调和药性，与其他药材配伍使用时，可以减少药物的毒副作用，提高疗效。
总之，炙甘草是一种常用的中药材，具有多种功效和作用。在日常生活中，可以根据个人体质和症状，适量食用炙甘草，以达到养生保健的目的。但需要注意的是，炙甘草的使用应在医生指导下进行，以免过量或不当使用对身体造成不良影响。