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辣椒的五大功效与作用

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

辣椒一般具有促进食欲、改善血液循环、缓解疼痛、增强免疫力和抗氧化等功效和作用。

1.促进食欲

辣椒中的辣椒素可以刺激唾液和胃酸分泌,增加食欲。

2.改善血液循环

辣椒中的辣椒素可以扩张血管,促进血液循环。

3.缓解疼痛

辣椒素具有局部麻醉作用,可以缓解肌肉疼痛和关节痛。

4.增强免疫力

辣椒中的维生素C可以增强机体免疫力,预防感冒等疾病。

5.抗氧化

辣椒中的抗氧化成分可以清除自由基,延缓衰老。

总之,适量食用辣椒对人体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量添加辣椒,但要注意控制摄入量,以免引起不适。

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