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无花果的四大功效是什么

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

无花果作为药食同源的水果,通常具有促进消化、润肠通便、补充营养以及抗氧化等功效。其作用主要源于膳食纤维、维生素及活性成分的协同效果,但需适量食用。

1.促进消化

无花果中含有天然蛋白酶和膳食纤维,可以辅助分解食物中的蛋白质,促进胃肠蠕动,帮助改善餐后腹胀、食欲不振等消化不良症状。对于胃肠功能较弱的人群有一定调理作用。

2.润肠通便

无花果富含可溶性膳食纤维和果胶,能吸收水分软化大便,同时刺激肠道黏膜分泌黏液,缩短粪便在肠道内的停留时间。适量食用可缓解功能性便秘,但严重便秘仍需就医治疗。

3.补充营养

每100克新鲜无花果含有约16克碳水化合物、1.5克蛋白质以及丰富的钾、钙、镁等矿物质,能够为机体补充能量和电解质;其中维生素C和B族维生素含量较高,有助于维持正常新陈代谢。

4.抗氧化

无花果中含有的多酚类物质和花青素具有清除自由基的作用,可减轻氧化应激对细胞的损伤。研究表明其提取物在体外实验中表现出一定的抗氧化活性,但实际应用效果因人而异。

无花果虽然营养丰富,但含糖量较高,糖尿病患者需控制摄入量。若出现腹泻、腹痛等消化道症状,应立即停止食用。日常食用建议每天不超过3-5颗新鲜果肉,特殊人群应在营养师指导下合理摄入。

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