咽峡炎的症状主要包括咽痛、发热、咽部黏膜充血肿胀以及淋巴结肿大等。该疾病常见于细菌或病毒感染，不同病原体引起的症状可能有所差异，需结合具体病情判断。
咽峡炎患者通常会出现明显的咽部疼痛，尤其在吞咽时疼痛加剧，可能影响正常进食。部分患者还伴有发热症状，体温可升高至38℃以上，可能出现寒战、乏力等全身不适。查体可见咽部黏膜弥漫性充血，扁桃体及周围组织肿胀，有时表面可见脓性分泌物或溃疡形成。下颌或颈部淋巴结也可能出现肿大，触摸时有压痛感。
疱疹性咽峡炎作为特殊类型，除上述症状外，咽部可见散在灰白色疱疹，破溃后形成浅表溃疡。链球菌感染引起的咽峡炎可能伴随猩红热样皮疹，需通过咽拭子培养明确病原体。重症患者可能出现呼吸困难、吞咽障碍等并发症，这种情况需要特别警惕。
出现咽痛持续不缓解、高热不退或呼吸困难等症状时，应及时到耳鼻喉科就诊。医生会根据咽部检查、血常规检查和病原学检测结果制定治疗方案，患者应避免自行使用抗生素，需严格遵循医嘱进行规范治疗。日常应注意保持口腔卫生，适当增加饮水量，避免进食刺激性食物。