有肾结石的患者通常可以适量吃柿子，但需根据结石类型及病情调整。柿子含有鞣酸和膳食纤维等成分，可能对不同类型的肾结石产生不同影响。若存在高草酸钙结石，则需谨慎控制摄入量。
肾结石的形成与饮食习惯密切相关。柿子中草酸含量较高，可能增加尿液中草酸盐的浓度，促进草酸钙结晶的形成。对于已确诊为草酸钙结石的患者，长期大量食用可能不利于病情控制。但若结石类型为尿酸结石或感染性结石，适量食用柿子通常不会造成明显影响。
食用柿子时需避免空腹进食，防止鞣酸与胃酸作用形成硬块。建议每日摄入量不超过1-2个，并注意去皮后食用以减少鞣酸摄入。同时需配合每日2000-3000ml的饮水量，帮助稀释尿液中的成石物质。
肾结石患者应定期复查结石成分分析，根据结果调整饮食方案。若近期有肾绞痛发作或结石体积较大，建议暂时避免食用柿子。日常还需限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，保持均衡饮食，必要时在医生指导下使用排石药物或进行体外冲击波碎石术治疗。