榆钱树叶作为中药材，一般具有清热利湿、安神助眠、促进消化、利尿消肿、补充营养等功效和作用。其性平味甘，常用于缓解湿热内蕴、心神不宁等证候。
1.清热利湿
榆钱树叶含有黄酮类物质，中医认为其能清除体内湿热邪气，适用于湿热引起的口苦、小便短赤等症状。湿热体质者适量食用可能有助于调节体内环境。
2.安神助眠
传统医学记载其具有养心安神作用，对于心火旺盛导致的失眠多梦、烦躁不安有一定缓解效果。所含微量元素可能通过调节神经递质改善睡眠质量。
3.促进消化
榆钱树叶富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化液分泌。对于饮食积滞引起的腹胀、食欲不振等症状，适量食用可能起到辅助改善作用。
4.利尿消肿
中医理论认为其有利水渗湿功效，所含钾元素可调节体内电解质平衡，促进多余水分排泄，对轻度水肿症状可能有缓解作用。
5.补充营养
含有维生素C、胡萝卜素及钙、铁等矿物质，适量食用可为人体补充必需营养素，增强机体代谢能力，适合营养缺乏者作为膳食补充。
使用榆钱树叶前建议咨询中医师，根据体质辨证使用。脾胃虚寒者应慎用，避免空腹大量食用。新鲜叶片需清洗，过敏体质者初次食用应小剂量尝试。若出现不适症状应及时停止使用并就医。