孕妇一般可以适量吃紫米。紫米含有多种营养物质，对孕妇及胎儿有一定益处，但需注意食用量及烹饪方式，避免过量摄入引发不适。
紫米属于粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素B族、铁元素以及花青素等成分。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防孕期常见的便秘问题；铁元素可辅助改善孕妇贫血状态，维持血红蛋白水平；花青素作为抗氧化物质，对维持血管健康有一定帮助。此外，紫米中的碳水化合物能为孕妇提供日常所需能量。
但紫米质地较硬，若未充分煮软可能增加消化负担，过量食用可能引起腹胀或消化不良。孕妇的消化功能在孕期可能减弱，建议将紫米提前浸泡并烹煮至软烂，同时搭配其他易消化的食物。若孕妇存在妊娠期糖尿病，需注意紫米的摄入量，避免血糖波动，必要时可咨询医生调整饮食方案。
孕期饮食需注重营养均衡，紫米可作为主食的一部分适量食用。日常建议选择多样化的谷物，如燕麦、小米、糙米等交替搭配。若食用后出现腹痛、腹泻等异常症状，应及时停止并就医检查。