孕妇在适量、清洗干净的情况下通常可以吃西洋菜。西洋菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够补充孕期所需的部分营养。但需注意食用量及烹饪方式，避免过量生食或不洁摄入。
西洋菜含有多种维生素和钙、铁等矿物质，适量食用有助于补充孕期营养需求。其膳食纤维还能促进肠道蠕动，对预防孕期便秘有一定帮助。但西洋菜性质偏寒凉，部分体质虚寒的孕妇过量食用可能出现胃肠不适。此外，西洋菜属于水生植物，若生长环境存在水质污染风险，可能携带寄生虫或致病菌。
建议孕妇将西洋菜清洗后焯水熟食，每周食用2-3次，每次控制在100克以内为宜。若食用后出现腹痛、腹泻等不适，应立即停止食用并就医。孕期饮食应注重营养均衡，建议在产科医生或营养师指导下制定科学的膳食计划。