栀子泡水喝可能引起脾胃虚寒、禁忌人群影响、导致药物相互作用、引发过敏反应以及长期饮用电解质紊乱等害处。由于栀子性寒，需根据个人体质合理使用，避免自行用药。
1.脾胃虚寒
栀子性味苦寒，长期或过量泡水饮用可能损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻、食欲减退等不适。尤其脾胃虚弱者饮用后，寒邪易滞留中焦，加重消化不良症状。
2.禁忌人群影响
孕妇饮用栀子水可能刺激子宫平滑肌，增加流产风险；阳虚体质者饮用会加重畏寒、四肢冰凉等症状；肝肾功能不全者可能因代谢障碍出现毒性蓄积。
3.药物相互作用
栀子含有的环烯醚萜类成分可能增强抗凝药物效果，增加出血风险；与降压药同服易引发低血压；与镇静类药物合用可能过度抑制中枢神经系统。
4.过敏反应
体质敏感者接触栀子苷等成分可能诱发皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状，严重时可能出现喉头水肿、呼吸困难等急性过敏反应，需立即停止饮用并就医。
5.电解质紊乱
长期大量饮用栀子水可能增加排尿频率，导致钾、钠等电解质过量排出，引发肌肉无力、心律失常等电解质失衡表现，特别是配合利尿剂使用时风险更高。
栀子作为中药材需辨证使用，健康人群短期少量饮用通常无碍，但连续饮用不宜超过1周。出现便溏、畏寒等症状应立即停用，特殊体质及慢性病患者使用前应咨询中医师，避免与西药同服，饮用期间注意观察身体反应。