中药里的牡蛎通常不是海鲜。牡蛎在中药中一般指牡蛎壳，属于矿物类药材，而海鲜多指可食用的新鲜牡蛎肉，两者在来源、加工方式及用途上存在差异。
中药牡蛎是将牡蛎壳洗净、晒干后，经煅制等炮制方法制成。其质地坚硬，主要成分包括碳酸钙、磷酸钙及多种微量元素，中医认为其具有平肝潜阳、收敛固涩等功效，常用于治疗头晕目眩、自汗盗汗等症状。由于炮制过程中牡蛎壳的有机成分已被破坏，通常不会引发海鲜过敏反应。
海鲜牡蛎主要指新鲜或烹饪后的牡蛎软体组织，含有丰富的蛋白质、锌元素等营养成分。此类牡蛎肉属于高蛋白食物，易引发海鲜过敏人群的免疫反应，出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
对海鲜过敏者使用中药牡蛎前，建议咨询中医师确认具体成分。日常服用含牡蛎的中药方剂时，应注意观察有无不良反应，储存时应置于阴凉干燥处避免受潮变质。