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黑茶是热性还是凉性

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

黑茶在中医理论中通常被视为温性茶饮,其性质较为平和,适合多数人群适量饮用。但具体到不同个体或不同饮用方式时,可能对体感产生细微影响。

从中医角度分析,黑茶属于后发酵茶类,加工过程中通过微生物发酵作用,茶叶的寒凉之性得以缓和,性质趋于温和。温性茶饮的特点在于既能促进身体代谢,又不会过度刺激脾胃,适合日常饮用。现代营养学认为,黑茶含有茶多酚、茶褐素等成分,这些物质可能通过调节肠道菌群、促进消化液分泌等机制帮助消化,这也与其温性特点相契合。对于部分体质特殊人群,例如阴虚火旺者大量饮用浓茶后,可能出现口干等类似“上火”症状;而阳虚体质者适量饮用则可能改善畏寒症状。

建议根据自身体质调整饮茶浓度和量,饭后1小时饮用较佳。若饮用后出现明显不适,可减少摄入量或选择其他茶类。储存时注意保持干燥通风,避免霉变影响茶质。

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