通常，白醋被认为具有一定的降血压效果，但这种效果并不是绝对的。一些研究表明，醋中的醋酸可能有助于降低血压，因为它可以改善血管的弹性和降低胆固醇水平。然而，这种效果因人而异，且需要在医生的指导下进行。
醋酸通过促进血管舒张来降低血压，同时它还可能影响胰岛素敏感性，从而间接影响血压。此外，醋中的抗氧化物质也可能对心血管健康产生积极影响。不过，需要注意的是，醋的降血压效果并不是立竿见影的，它需要长期适量摄入，并结合健康的生活方式和饮食习惯。
对于高血压患者来说，日常饮食中适量添加白醋可能有助于血压控制，但应遵循医生的建议。在使用任何补充剂或改变饮食习惯之前，务必咨询医生，以确保安全有效。不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。