野芹菜一般具有清热解毒、利尿消肿、降血压、促进消化以及增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒
野芹菜含有的某些成分可以帮助身体排除毒素，减少炎症反应。
2.利尿消肿
野芹菜中含有丰富的水分和矿物质，有助于促进体内多余水分的排出，减轻水肿。
3.降血压
野芹菜中的钾元素含量较高，有助于调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4.促进消化
野芹菜中的纤维素可以增加肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
5.增强免疫力
野芹菜含有多种维生素和微量元素，有助于提高机体的抗病能力。
在选择野芹菜时，建议选择新鲜、无病虫害的植株，并且食用适量，以充分发挥其健康益处。同时，由于野芹菜属于野菜，食用前应彻底清洗，以减少可能的污染。