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摄入过量的亚硫酸盐有什么危害

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

摄入过量的亚硫酸盐通常有过敏反应、呼吸系统影响和消化系统不适等危害。

1.过敏反应

部分人群对亚硫酸盐过敏,过量摄入后可能出现皮肤红肿、瘙痒等过敏症状。

2.呼吸系统影响

过量摄入亚硫酸盐可能刺激呼吸道,引起咳嗽、气喘等不适。

3.消化系统不适

亚硫酸盐过量摄入可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。

对于亚硫酸盐敏感的人群,日常饮食中应尽量避免含有亚硫酸盐的食物,如干果、腌制品等。如出现过敏症状,应及时就医,并告知医生过敏史,以便医生合理用药。

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