苦胆通常指的是胆囊，它是人体消化系统中的一个重要器官。胆囊位于肝脏下方，负责储存和排放胆汁。胆汁是一种由肝脏产生的消化液，它有助于消化脂肪和脂溶性维生素。
胆囊的主要功能是储存肝脏分泌的胆汁，并在需要时将其释放到小肠中，帮助消化食物。胆汁中含有胆盐，胆盐可以乳化脂肪，使其更容易被小肠吸收。此外，胆汁还有助于清除体内的废物和毒素。胆囊炎或胆结石等胆囊疾病可能会影响其正常功能，导致消化不良等症状。
对于胆囊相关疾病，日常建议包括保持健康的饮食习惯，避免高脂肪食物，以减少胆囊负担。如果出现腹痛、黄疸等症状，应及时就医，并在医生指导下进行合理治疗，不可自行盲目用药。