减肥人群晚上喝纯牛奶是可能的，但需适量。纯牛奶富含优质蛋白质和钙质，对健康有益，但同时也含有一定量的脂肪和热量，需要根据个人的热量摄入和消耗情况来决定是否适合晚上饮用。
晚上饮用纯牛奶时，可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少热量和脂肪的摄入。例如，全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶都是常见的选择。这些牛奶产品在提供营养的同时，低脂和脱脂牛奶的热量相对较低。在减肥期间，应根据医生的建议或营养师的指导，合理安排饮食，包括牛奶的摄入，以确保营养均衡且不增加过多热量。
对于减肥人群来说，晚上饮用纯牛奶应控制在合理范围内，以免影响减肥效果。建议在饮用前咨询专业人士，制定个性化的饮食计划。