茶叶作为常见的饮品，一般具有提神醒脑、促进消化、抗氧化、利尿消肿、保护心血管等功效和作用。
1.提神醒脑
茶叶中含有咖啡因等成分，能够刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而帮助缓解疲劳、提高注意力。适量饮用可改善精神状态，但过量可能导致失眠或心悸。
2.促进消化
茶叶中的茶多酚和茶碱等物质可刺激胃酸分泌，加速食物分解。饮用后有助于缓解腹胀、促进胃肠蠕动，但空腹饮用可能引起胃部不适。
3.抗氧化
茶叶富含多酚类化合物，如儿茶素，具有清除自由基的作用，能减少氧化应激对细胞的损伤。长期适量饮用可能延缓皮肤老化，辅助降低慢性疾病风险。
4.利尿消肿
茶叶中的咖啡因和钾元素可促进肾脏排出多余水分，减轻水肿。适量饮用有助于维持体液平衡，但肾功能异常者需谨慎。
5.保护心血管
茶多酚可通过调节血脂代谢抑制胆固醇沉积，改善血管弹性。研究表明适量饮用绿茶可能辅助降低高血压、动脉硬化等疾病的发生概率。
茶叶的摄入需适量，建议每日饮用3-5克干茶，避免睡前饮用影响睡眠。胃肠功能较弱者宜选择发酵程度较高的红茶，贫血患者应避免饭后立即饮茶以免影响铁吸收。若出现心慌、失眠等不适，应及时调整饮用量或咨询医生。