猩红热是一种由A组β型溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，典型症状包括发热和咽峡炎、全身弥漫性皮疹、草莓舌及脱屑等。若未及时治疗，可能引发风湿热或急性肾小球肾炎等并发症。
1.发热和咽峡炎
猩红热起病较急，患者常出现持续性高热，体温可达39℃以上，伴有畏寒、头痛等全身症状。咽峡炎表现为咽部明显充血，扁桃体红肿，表面可有脓性分泌物，吞咽时疼痛加剧。部分患者还可能出现颈部淋巴结肿大。
2.全身弥漫性皮疹
皮疹通常在发热后1-2天出现，从耳后、颈部开始，24小时内蔓延至全身。典型表现为皮肤弥漫性充血潮红的基础上出现密集均匀的针尖大小丘疹，按压可暂时消退，伴有瘙痒感。在皮肤皱褶处如腋窝、肘窝可见帕氏线（深红色瘀点状线条）。
3.草莓舌及脱屑
发病初期舌苔白厚，红肿的舌乳头突出于白苔之外，称为“草莓舌”。2-3天后白苔脱落，舌面光滑呈绛红色，称为“杨梅舌”。恢复期随着皮疹消退，皮肤会出现片状脱屑，手掌和足底可能呈现大片状脱皮。
出现上述症状应及时到感染科就诊，进行咽拭子培养或快速抗原检测以明确诊断。治疗期间需隔离患者，避免交叉感染，并遵医嘱规范使用抗生素，通常首选青霉素类药物。密切观察体温变化，保持口腔卫生，饮食宜清淡易消化。