老贡眉茶叶作为白茶的一种，一般具有抗氧化、提神醒脑、促进消化、辅助降脂、增强免疫力等功效和作用。其含有的茶多酚、咖啡碱等成分可能对人体产生一定益处，但具体效果因人而异。
1、抗氧化
老贡眉茶叶中富含茶多酚和儿茶素等抗氧化成分，能够帮助清除体内的自由基，减缓氧化应激反应，从而延缓细胞衰老。适量饮用可能对皮肤健康和整体抗衰老有一定辅助作用。
2、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱成分可刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，有助于缓解疲劳、提高注意力。但需注意避免过量饮用，以免引发失眠或心悸。
3、促进消化
老贡眉茶叶中的活性物质可能促进胃液分泌，加速食物分解，缓解饭后腹胀等消化不良症状。建议饭后适量饮用，但不宜空腹饮茶以免刺激胃黏膜。
4、辅助降脂
研究表明茶叶中的茶多酚可能通过抑制脂肪合成酶活性，促进脂质代谢，对调节血脂水平有一定帮助。但需配合饮食控制和运动，不能替代药物治疗。
5、增强免疫力
茶叶含有的氨基酸、维生素及微量元素可能增强免疫细胞活性，帮助维持机体免疫平衡。长期适量饮用或有助于提升身体对病原体的防御能力。
老贡眉茶叶属于发酵程度较低的白茶，建议用85℃左右温水冲泡以保留有效成分。每日饮用量宜控制在5-8克，避免睡前饮用影响睡眠。孕妇、贫血患者及胃肠道敏感人群应咨询医师后饮用。