一天吃三个沙琪玛是否会发胖需结合个体情况判断。如果日常总热量摄入超过消耗，长期如此可能导致体重增加。沙琪玛属于高糖、高脂的零食，其热量密度较高，若未调整其他饮食结构或增加运动量，频繁食用可能引起脂肪堆积。
沙琪玛每100克约含400-500千卡热量，三个沙琪玛约100克，可提供成年人每日所需热量的20%-25%。若日常饮食中已摄入足够热量，额外增加这部分热量可能打破能量平衡。尤其对于代谢率较低或活动量较少的人群，多余热量更易转化为脂肪储存。
此外，沙琪玛含有大量精制糖和饱和脂肪，过量摄入可能影响血糖稳定性，增加饥饿感，间接导致过量进食。若长期保持高糖高脂饮食模式，还可能增加胰岛素抵抗风险。
建议将沙琪玛作为偶尔解馋的选择，单日食用量控制在1-2块为宜。日常饮食应以新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白为主，同时保持规律运动习惯。若需控制体重，可通过食物秤或营养软件记录每日热量摄入，及时调整饮食结构。