黄金芽茶叶作为常见的茶饮品，通常具有抗氧化、提神醒脑、促进消化、辅助调节血脂、增强免疫力等功效和作用。其具体效果因人而异，日常饮用需注意适量。
1、抗氧化
黄金芽茶叶含有茶多酚等抗氧化成分，能够帮助清除体内自由基，减缓氧化应激反应，从而延缓细胞衰老。适量饮用对维持皮肤健康有一定益处。
2、提神醒脑
茶叶中的咖啡因成分可刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，有助于缓解疲劳、提高注意力。但过量摄入可能引发心悸或失眠。
3、促进消化
茶多酚和咖啡碱可促进胃液分泌，加速肠道蠕动，辅助改善饭后饱胀、食欲不振等消化不良症状。胃肠敏感者应避免空腹饮用浓茶。
4、辅助调节血脂
研究表明茶多酚可能通过抑制胆固醇合成酶活性，辅助降低低密度脂蛋白水平。但该作用有限，不能替代药物治疗高脂血症。
5、增强免疫力
茶叶中的维生素C、锌等微量元素可参与免疫调节，适量饮用有助于维持机体正常免疫功能，但需结合均衡饮食共同作用。
黄金芽茶叶性偏寒，体质虚寒、胃肠功能较弱或失眠人群应减少饮用量。日常冲泡建议使用80-85℃水温，避免高温破坏活性成分。饮用后出现心慌、胃痛等不适需及时停用，症状持续者应就医检查。