食物过敏通常有皮肤反应、消化系统症状和呼吸道症状等，这些症状可能在摄入过敏原后几分钟至几小时内出现。
1.皮肤反应
食物过敏后，皮肤可能出现红斑、瘙痒、风团或肿胀，这是由于身体释放组胺等化学物质引起的。
2.消化系统症状
食物过敏可能导致恶心、呕吐、腹泻或腹痛，这是因为过敏反应影响了消化系统的正常功能。
3.呼吸道症状
食物过敏还可能引起呼吸道症状，如打喷嚏、鼻塞、喉咙痒或哮喘，这些症状表明过敏反应影响了呼吸道。
对于食物过敏，日常应避免已知过敏原的食物，并在出现症状时及时就医。如果症状严重，如呼吸困难或意识丧失，应立即寻求紧急医疗帮助。