嘴发苦可能是口腔卫生不佳、消化系统问题或肝胆疾病等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.口腔卫生不佳
如果口腔清洁不彻底，食物残渣和细菌积累可能导致口腔异味，包括苦味。改善方法包括使用含氟牙膏刷牙、定期使用牙线清理牙缝以及定期口腔检查。
2.消化系统问题
胃食管反流等消化系统疾病可能导致胃酸逆流至口腔，引起苦味。治疗方法可能包括调整饮食习惯，避免辛辣、油腻食物，同时可能需要使用抗酸药物如奥美拉唑、兰索拉唑等，以减少胃酸分泌。
3.肝胆疾病
肝胆功能异常，如肝炎、胆石症等，可能影响胆汁分泌，导致口苦。治疗可能需要根据具体疾病采取相应的药物或手术治疗，如使用利胆药物熊去氧胆酸等。
除以上原因外，还可能与某些药物副作用、情绪压力等因素有关，建议保持良好的生活习惯，并在出现持续口苦时及时就医检查。