豆浆的嘌呤含量相对较低，通常属于中低嘌呤食物。每100克豆浆中嘌呤含量约为20-30毫克，低于黄豆本身的嘌呤含量，因为制作过程中部分嘌呤会溶解到水中。但具体嘌呤水平可能因豆浆浓度不同而略有差异。
对于高尿酸血症或痛风患者，急性发作期需严格限制嘌呤摄入，此时建议少量饮用豆浆或避免饮用，优先选择低嘌呤食物。在病情稳定期，可适量饮用稀释后的豆浆，每日不超过200毫升，并注意观察自身反应。若饮用后出现关节不适，需及时停止。
健康人群日常适量饮用豆浆通常不会引起尿酸升高。但需注意避免过量饮用，同时保持均衡饮食，减少高嘌呤食物如动物内脏、海鲜的摄入。痛风患者应定期监测血尿酸水平，必要时在医生指导下调整饮食及药物治疗方案。